您现在的位置:首页 >> 茶和天下 >> 茶艺茶道 >> 内容

武夷茶的品饮---用水

时间:2014-03-04 21:23:21 点击:

  核心提示:煮茶选水,历来重视,名茶名水相得益彰,唐代陆羽在《茶经》的《五之煮》里提出了选水标准:其水用山水上,江水中,井水下。而山水则又是:“乳泉石池漫流 者上”。自陆羽始开创评品天下水的习惯,有文人雅士,更有...
 煮茶选水,历来重视,名茶名水相得益彰,唐代陆羽在《茶经》的《五之煮》里提出了选水标准:其水用山水上,江水中,井水下。而山水则又是:“乳泉石池漫流 者上”。自陆羽始开创评品天下水的习惯,有文人雅士,更有帝王将相,将品茶用水引入一个玄乎的境地,壶为茶没水为茶细,不足为取。    品茶用水自然是洁净、无污染为上。泡武夷岩茶用什么水呢?首选的是山泉水和正品矿泉水,也可用自来水,氯气漂白的自来水则宜先装桶或装盆置放二十四小时,让氯气挥发后使用。若水质较差的自来水,最好不用,用免破坏茶质,影响品饮的逸趣。

作者:不详 来源:网络
相关评论
发表我的评论
  • 大名:
  • 内容:
  • Copyright © www.wyszyt.com  All rights reserved.   
    工商注册号:3507823701069 食品卫生许可证:闽卫食证字第02181356号
    服务热线:0599-5310531 (0)15959766889 客服QQ:8589881 591287118 605226252  
    武夷山市状元堂岩茶厂 武夷山市皇茗岩茶科学技术研究所 大红袍 版权所有 未经许可 不得转载 
    本站经中人民共华和国信息产业部登记备案:闽ICP备06004610号 顺丰管理 法律顾问:潘春磊律师
  • Powered by laoy! V4.0.6